2021年09月02日 星期四
浙江缙云:以“梨”为媒 匠心果业
2023-07-18 17:18:42   来源:掌上缙云客户端

  雨后的梨山,枝干上一个个饱满的翠冠梨滑落晶莹的雨滴,跌入金黄的泥土里,散发着大自然的芬芳,甘甜的滋味在心中漾开。山风拂面,枝叶上的雨滴簌簌落下,将丰收的喜悦传递。辛勤耕耘着120亩梨山的农场主张武军,忙着摘果装车,黝黑的脸上笑得灿烂。

  20多年来,张武军以“梨”为媒,逐渐成长为“田秀才”“土专家”,一步步向新型职业农民迈进。

  技术种植 在磨砺中发扬工匠精神

  “面面俱到能力有限,我就抓好种植技术这一块。”说起种植水果,70后的张武军言语中有几分笃定,也有几分自豪。

  26年前,张武军在壶镇镇宫前村浣溪自然村开始种水果,他自己也没想到,这一干,竟然从未转过行。

  彼时,年轻的张武军学了3年木匠手艺,后又种香菇。1996年香菇淡季时,张武军和往年一样,拾起木工手艺做点营生。

  “我记得当时在县城火车站做工,听到工友说双龙村的黄花梨销路很好,我有点心动了。”张武军感慨道,当时恰逢自己在人生路口抉择创业新方向。

  1997年,经乡镇牵头,张武军从省农科院引进了黄花梨品种,当年种下5亩黄花梨。第二年,又种下5亩新品种翠冠梨。张武军一边种植一边学技术,梨树投产后,趁着良好的发展势头,他又转包了100多亩山地,既种梨也种桃子,逐渐形成了现有120亩果园的规模。

  当村里不少果农因水果市场行情等各种因素改行的时候,张武军选择了继续。

  “干一行爱一行,无论做什么事都要有工匠精神。”这些年,张武军专攻种植技术,有空就琢磨怎么种出更大更甜更高品质的水果成了他最大的爱好。

  翠冠梨早期容易落叶,这就意味着梨树在秋季就提早开花,影响挂果率,尤其在梨树小年时挂果率体现得更明显。

  张武军一方面提前做好梨树的日常管理,尽量规避该现象出现,另一方面通过技术嫁接优质枝条补救,有效地解决了该技术难题。

  2021年夏天,雨水偏多,造成张武军水果基地60多亩的翠冠梨病害多,早期落叶严重,如果任其发展,将导致秋季开花量大,2022年春花量少,减产可能性增加。面对这一棘手的现状,张武军在病害发生、落叶轻症初期就及时进行了病害防治,同时通过在秋季有效嫁接花枝,2022年翠冠梨产量比一般果农种的高出50%,价格翻倍,虽然较盛年减产,但效益不减。

  坚持不懈 努力迈向新型职业农民

  “干农业的人才还是比较缺的,我觉得有必要坚持,希望通过自己多年的摸索积累一定的经验,成为一位新型职业农民。”张武军如是说。

  今年,张武军投入6.7万元购买了植保无人机,并于4月取得了植保无人机系统操作手合格证。

  “水果基地山高坡陡,120亩果园平常靠我一个人也管不过来,请人工成本又高,现在有了无人机,不仅操作方便省人工,而且防治效果更佳。”张武军说,机械化耕种是趋势,种田还得靠科学化规范化发展。

  如今,以翠冠梨为主的水果基地上,果实累累。张武军种的翠冠梨脆甜多汁,个头大、卖相佳,吸引了温州、杭州、台州、宁波等地的客商纷至沓来。今年,他的水果基地预计可产水蜜桃11万斤、翠冠梨15万斤,产值能达到50万。

  丰收的背后,是他数十年如一日在种水果这件事上的执着与打磨。

  这些年,张武军县内县外积极参加各类种植技术培训,包括在缙云县壶镇镇宫前村文化礼堂的多次培训活动,甚至自掏腰包到金华、武义、慈溪、海宁等地的水果基地现场考察学习。现在,他不仅是浙江水果协会的会员,更是县里的党员科技致富带头人。

  10多年前,张武军也曾遭遇过重创。那时一种名为桃小食心虫的虫害,不仅为害了大片水蜜桃,还传染到了翠冠梨上,导致那年经济损失五六万元。

  “以前不大懂,梨桃大多是混栽,以致加重了病害。后来通过不断地学习,才知道要从桃树枝条的嫩梢来判断并及早防治。”说起过往,张武军坦言,每解决一个问题就是一次收获。

  如今,张武军成立了缙云县壶镇镇军珍家庭农场,严格按照绿色食品要求管理果园。注重包装、选果与销售,做足翠冠梨的“精品”以及深加工文章。

  青山新雨后,生机盎然。漫山的果香,诉说着一个朴实的乡村振兴故事。(夏霞)

[编辑:马牧青]