中新网浙江新闻3月25日电（施紫楠 张斌）“半份菜的好处在于食客可以花同等钱，吃到更多菜品。对于部分食量较大的顾客，一份不够吃也可以再叫一份，避免浪费……”在浙江省湖州市南浔区人大代表、双林镇中心幼儿园教师姚建英看来，推行半份菜可以避免粮食浪费。

　　近日，双林镇人大代表、政协委员围绕“厉行节约，反对浪费”主题积极履职尽责，建言献策。今年以来，为营造浪费可耻、节约为荣的氛围，双林镇人大、政协多次开展视察监督活动，督促镇政府创新推出“半份菜价格公示牌”，用全新形式探索制止餐饮浪费新路子。

双林镇人大、政协开展视察监督活动。张斌 摄

　　前期，双林镇政府相关部门利用平时日常检查期间，全面摸底镇区餐饮行业经营者情况，根据辖区实际精心设计并统一制作“半份菜价格公示牌”。

　　据悉，该公示牌不仅带有提倡公勺公筷、反对餐饮浪费的标语，更有若干空白菜单栏可供商家明码标价菜品，使消费者在接受文明餐饮文化的同时对“明码标价”的菜品作出更合理的选择。

众人考察“半份菜”推广情况。张斌 摄

　　此背景下，不少餐饮单位主动作为，以实际行动支持制止餐饮浪费行动。双林镇辖区内某饭店负责人表示，“坚决制止餐饮浪费行为是全社会的共同责任，作为餐饮店，我们积极响应政府号召，迅速推出小份餐饮服务，推行半份菜、小份菜，并明码标价，便于消费者按需选择，也更容易让消费者接受。”

　　顾客王女士也说，“有时候我们几个小姐妹一起出来吃饭，很多菜品都想尝下味道，可是又吃不了这么多，就会造成餐饮浪费。现在店家推出了这个半份菜的服务，我们可以按需选择，既经济实惠，又不会造成餐饮浪费，觉得很贴心。”

　　截至目前，该镇已统一制作制止餐饮浪费“半份菜价格公示牌”200余份，覆盖镇区所有餐饮店。接下来，该镇将着眼于培育“绿色点餐专员”、倡导“N-1”点餐模式、加强节约用餐激励等方面，持续推进制止餐饮浪费工作。（完）