中新网浙江新闻12月31日电（鲍梦妮）12月31日，“共富食代 运河鲜行”大运河农文商旅融合展・第十六届鱼羊美食季开幕式在杭州临平举行。

　　作为延续十六载的文化美食品牌活动，本届美食季以运河鲜味为纽带，串联产业创新、文化传承与跨域合作，汇聚社会各界力量共同探索农文商旅深度融合与城乡协同共富的实践路径。

　　开幕式以“寻鲜、创鲜、领鲜”为主线，环节丰富、亮点纷呈，全方位展现运河畔的产业活力与文化魅力。活动现场揭晓了2025年度大运河红烧羊肉十大“最受网友欢迎”商家，这不仅是荣誉，更是来自广大食客的真诚认可。此外，现场还颁发了“2025年度运河红烧羊肉非遗传承奖”，向在非遗技艺传承与标准化实践中做出突出贡献的匠人致敬。6家“青年入乡热力潮玩商家”同步受表彰，其创新实践为乡村文旅注入青春活力。

　　活动现场。 临平区委宣传部供图

　　产业与文化协同发展成为本次活动的核心看点。现场，临平运河街道与浙江理工大学临平校区共建的“临理同心”红廉青创空间正式揭牌，打造红色文化、廉洁教育与青年创业融合的创新载体；3家优秀“共富工坊”获表彰，同步发布的《“奶奶工坊”建设与管理规范》团体标准，不仅明确了“奶奶工坊”这类特色共富工坊的建设标准与管理要求，更从场地安全、适老改造、健康保障到技能培训、品牌发展等方面，为工坊的稳健运营与迭代升级提供了清晰的“导航图”。

　　文化传承与艺术赋能板块同样精彩。荣获浙江省“十佳金韵童谣”的《宝卷花语》现场展演，童声传递非遗魅力；杭州市级文化特派员、“浙江好人”陈安利获颁“乡村文化推广大使”，她以音乐为桥，化身乡村文化播种人，用旋律点亮乡土自信。此外，“运河文脉・临平匠心”非遗匠人传承创新项目启动、晚峰榫卯新品发布、“临影厂邻里聚场”村社艺术共建签约等活动接连开展，构建起非遗保护、艺术落地与文化创新的立体体系。杭州市政协副主席郭清晔赠送“山高水长”“大河有道”书法作品，寄寓运河发展美好期许。

　　现场还对2025年度为运河发展作出突出贡献的企业进行表彰，分别颁发“杰出领先奖”“卓越领跑奖”“鼎业领航奖”，彰显本土企业在技术创新、产值增长与社会责任等领域的标杆作用。随着领导嘉宾共同注入“运河之水”，第十六届鱼羊美食季正式启动，运河的鲜香、非遗的韵味、市集的欢腾将交织成这个冬日最温暖的风景。

　　据悉，在12月31日至1月3日第十六届鱼羊美食季活动期间，2025年大运河鱼羊美食季开锅仪式、“韵荷喜市”游园市集、文明实践阵地“魔术达人秀”巡演、常浩和他的朋友们——马上有“浩”运演唱会、“鱼羊融鲜冬韵田园”罗小罗公益音乐会、“古今运河”市民大讲堂等活动将轮番登场，以“鲜味”为媒、以“文化”为魂、以“互动”为桥，在冬日运河畔织就一幅味觉与听觉交织、传统与潮流碰撞的生活图景，延续鲜味与暖意。（完）