中新网浙江新闻12月31日电(项菁 朱晶晶)浙江衢州江山市近日召开首届江山乌骨鸡产业大会,现场启动首届江山乌骨鸡药膳大赛。
在江山,乌骨鸡拥有1700余年养殖历史,素有“中华药鸡”之誉。近年来,江山积极培育乌骨鸡产业,推动千年韵味实现全产业链发展。

大会现场。主办方 供图
浙江省农业农村厅党组成员,浙江省畜牧农机发展中心党委书记、主任骆健民在会上表示,江山要在种业振兴上树立新标杆,以市场需求为导向,进一步深化产学研合作,持续攻关品种改良,为乌骨鸡产业发展插上科技的翅膀;要在全链提质上树立新标杆,大力发展精深加工,做好即食即热和营养滋补等多元产品开发,同时将乌骨鸡产业与健康养身、生态旅游等结合,构建全产业链竞争优势;要在品牌塑造上树立新标杆,挖掘文化内涵,加强品牌营销,发挥龙头企业带动作用,立体化展示乌骨鸡及加工产品的独特价值。
衢州作为农业大市,历来重视“土特产富”全产业链发展,正重点培育双柚、油茶、茶叶、清水鱼、家禽、中药材等六大农业百亿产业。衢州市副市长徐利水在现场表示,当前,我们正在按照“一链一策”的思路抓土特产培育,争取把江山乌骨鸡等“土特产”打造成真正的富民产业、幸福产业。
江山市委书记朱素芳在致辞中表示,我们的一切努力,都致力于实现农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足,稳步走出一条具有江山特色的乡村全面振兴与共同富裕之路。我们坚信,在大家的鼎力支持下,通过江山全市上下的不懈奋斗,乌骨鸡这只承载着千年韵味与共富希望的“黑凤凰”,必将在江山大地上展翅高飞,迎来更加辉煌的明天。
大会现场,江山乌骨鸡产业顾问聘书正式颁发,江山乌骨鸡白鸡地生态养殖示范基地进行揭牌。(完)