中新网浙江新闻5月8日电（周健 潘一锋）2026年春节期间，在浙江台州黄岩区北洋镇五尖山村，现场50多桌年宴沿街铺开，似一条沸腾的长龙；另一边，在北洋的长潭村，11位农家乐厨师齐聚坝下，以“水库胖头鱼”为食材展开白烧与红烧的风味对决，台上灶火熊熊、锅铲翻飞，台下人潮涌动、喝彩不断，无不期待着这一口美味……

　　彼时的热闹场景，映照出北洋发展特色文旅的无限可能，也为其擘画“长潭鲜境”全域旅游IP写下了生动开篇。

　　北洋镇农业基础深厚、文化资源富集，但文旅开发碎片化，缺乏对文旅资源的深度挖掘以及品牌化的运营打造。为此，当地联合统战力量开展系统谋划，以长潭湖一号公路为轴线串联资源，构建“一带四大版块”格局：以永宁江生态景观带为脉，长潭旅游服务集散中心、长潭稻香谷、长潭鱼村及长潭清凉山隐四大版块作为支撑，并与台州市永宁产业投资集团有限公司合作，打造辨识度高、带动性强的“长潭鲜境”全域旅游IP。

　　五一假期期间，“骑迹长潭·寻味五鲜”——长潭鲜境首启区在北洋镇长潭村成功落地。开街仪式现场，北洋“长潭五鲜”（长潭鱼、长潭虾、长潭螺蛳、长潭土鸡、讴韶响铃）和“摸鱼搭子”两大特色IP正式发布，以及代表长潭“骑行文化”的80辆机车组成巡游方阵，沿着长潭湖1号公路鸣笛启程。

活动现场。（航拍图）王敏智 摄

　　漫步在坝下街区，随处可见的鱼形造景跃然眼前。五彩斑斓的鱼模型伴随着蓝色飘带悠然摆尾，让整个区域都充满了灵动水韵。“来长潭鲜境摸摸鱼”“摸摸鱼头，业绩不愁”“摸摸鱼肚，加班不苦”等精心设计的“摸鱼”标语装饰十分吸睛。

　　“长潭一条街”汇聚了60多家店铺，区别于常规美食市集千篇一律的网红食品，长潭市集融合了北洋田园鲜气与人文匠心，一边是来自北洋曦禾、中德、绿沃川的有机蔬果，还有“茭白女王”蒋良珍培育的鲜嫩茭白；另一边是“民族非遗市集”，火烙画的温度、烤漆的古朴与番薯庆糕散发的米香互相交织，可尝、可玩、可逛的沉浸式非遗体验瞬间吸引了无数游客。

　　其中，特调版番薯庆糕受到广泛称赞，匠人们贴合活动主题，将其塑造成灵动的锦鲤模样，辅以不同色彩点缀，于蒸汽缭绕间似云海遨游，如梦如幻，成为本次市集中大家争相打卡的美食。

　　集聚最多人气的，还属“长潭五鲜”主题摊位。延续前阶段“厨神争霸”活动，这次五一期间，北洋统战办联动区社联会副会长、黄岩餐饮协会会长王以洲开展“长潭五鲜”免费试吃活动。

　　为保证菜品的味道品质，王以洲发挥自身专业优势，积极牵头本土厨师开展农家乐烹饪与经营培训，只为百分百还原长潭地方食材的极致鲜美，而摊前的热闹，就是最好的反馈。

长潭市集美食。 王敏智 摄

　　在坝下开阔区域，由台州民进和北洋统战办牵头，北师大附属中学高中部学生组成的民乐团为现场观众带来了一场高质量的民乐演出。结合本次活动“鱼”的主题，师生们特别编排了民乐合奏版《大鱼》，旋律悠扬婉转，引得现场不少游客驻足欣赏，沉浸在这段惬意时光中。

　　除此之外，北洋镇创新宣传方式，联动黄岩区网联会组织网络界人士、各大网红代表共创《跟着大V游北洋》系列视频，收获线上数十万播放量；联络区社联会副会长、醉江南董事长卢林敬，从餐饮美食的角度，合作拍摄长潭宣传片，用镜头细细捕捉“长潭五鲜”从四季湖山到烟火餐桌的鲜美故事；并与民进合作，由民进台州市直第五支部的傅爱肖老师组织民进会员们共同拍摄短片《长潭鲜境·30秒摸鱼指南》，以更多元的传播声量、年轻化的表达方式，勾勒出了一个立体鲜活的多面长潭。

　　未来，北洋镇将继续以“长潭湖”IP为统领，联动平田乡、茅畲乡、上垟乡等地优质农文旅资源，打造一条能吃鲜、能野游、能研学、能疗愈的全生态体验链，吸引更多人走进长潭、爱上长潭，共享绿色生态与乡村共富的发展成果。（完）