中新网浙江新闻10月20日电(傅飞扬 练庆群)地处浙西南山区的丽水市庆元县,是世界人工栽培香菇发源地。
如今,这座山城的菌菇产业正焕发新活力:智能车间内机械臂有序起落,方舱栽培基地里各类珍稀菌类长势蓬勃,一件件菌菇产品从这里启程,源源不断走向全国市场……

庆元食用菌企业一景。庆元县委宣传部 供图
为把产业优势进一步转化为发展胜势,当地组建食用菌产业链共富技能团,以技术攻关、人才引育、精准招商为抓手,下沉一线服务企业破解发展难题,推动食用菌企业提质增效,为传统菌菇产业注入转型升级的强劲动力。
过去,庆元食用菌产业各环节多呈分段发展态势,各部门协同联动仍有优化空间,科研成果、生产实践与市场需求的对接有待进一步贯通。
为释放更多的产业发展潜能,当地创新组建食用菌产业链共富技能团,按照“团长点将、组织推荐、个人报名”方式,遴选23名涵盖科研、招商、产业分析等领域的专业干部,分设一产提标组、二产提质组、三产融合组。庆元创新推行“周五技能工作日”制度,通过集中办公、联合议事的工作模式,推动产业发展从过去的“分段作战”转向全链条“融合作战”。
每逢集中活动日,本土专家、技术骨干、企业代表齐聚一堂,直面产业发展中的现实难题。
技术是产业迭代的核心,一朵香菇的培育,同样面临技术瓶颈。香菇栽培中的保水膜去除问题,长期制约香菇品质提档升级。党员黄建锋带领技能团的4名党员,扎根实验室与菇棚一线,联合行业专家、企业研发人员协同开展技术攻关。
团队历经多轮试验调试,反复校准温度、光照、水分、气体等关键参数,最终摸索出适配规模化栽培的调控技术。目前,香菇去保水膜栽培技术已完成首轮试种并顺利出菇,斩获两项国家品种权,为企业稳定供给高品质菇材夯实根基。
技术攻关并未止步于单点突破,技能团同步谋划布局多条产业新赛道——一方面引导菇农推广地栽鲜菇种植模式,携手上海联中食用菌专业合作社,落地共建年产2万吨双孢菇生产基地;另一方面依托方舱栽培基地,开展蛹虫草、桑黄等珍稀食药用菌培育试验,各类菌种长势向好。
一系列实干举措结出累累硕果,技能团助力庆元争取浙江省、丽水市项目资金1400万元,在丽水市品质农业全产业链建设中斩获食用菌单链冠军。从菇棚试验的技术突破,到人才下沉赋能企业,再到精准招商延链补链,食用菌产业链共富技能团扎根产业一线,以实干推动菌菇产业不断进阶,为山区县域特色产业高质量发展写下生动注脚。(完)