中新网浙江新闻10月20日电(郭其钰)10月20日,2026可持续全球领导者大会在上海开幕。伊利集团董事长兼总裁潘刚在开幕式上作为行业唯一代表发言,围绕回应社会需求、推动产业共生、坚持绿色发展,分享了伊利的ESG价值创造实践。
本届大会以“共筑韧性未来:全球治理、创新驱动与产业升级”为主题,汇聚了联合国相关机构代表,诺贝尔奖、图灵奖得主,国内外领军企业高管及权威智库专家等300余位嘉宾,共同探讨全球可持续发展新路径。
潘刚表示,ESG不是业务之外的成本,而是融入产业基因的发展方式、驱动企业可持续发展的内生动力。在他看来,乳业的ESG价值创造路径,就是“坚持以健康为基回应社会需求、以责任为纽赋能产业共生、以绿色为底锻造长久韧性”。
大会期间,伊利发布《2025年度可持续社会价值核算报告》,披露2025年创造可持续社会价值103.78亿元,以量化方式呈现企业在股东回报之外的社会与环境影响。

伊利集团董事长兼总裁潘刚在开幕式上发言。伊利 供图
扎根国民健康需求 以企业所长回应社会所需
“企业发展必须扎根国民健康需求,这是我们一切行动的出发点,也是ESG价值创造的起点。”潘刚表示。
让更多人喝上牛奶,是伊利健康事业的起点。20世纪90年代,乳品加工和保鲜技术限制了牛奶的普及。伊利通过突破技术壁垒、引进先进设备,推动液态奶走向更广阔的市场。随着消费需求变化,企业通过持续创新,不断丰富产品供给,满足不同人群的营养需求。
如今,伊利已在全球布局15个创新中心,并牵头建设乳业国家技术创新中心,汇聚10余位两院院士,将全球科研资源转化为创新产品。围绕婴幼儿营养需求,伊利长期开展母乳研究,建设母乳研究数据库,推动科研成果在婴幼儿配方奶粉中的应用;针对乳糖不耐受人群,伊利推出舒化奶,提供更适合其需求的饮奶选择。
从液态奶、酸奶到婴幼儿奶粉、奶酪、成人营养品,伊利持续拓展覆盖全生命周期的产品布局。研发、产品与渠道的持续投入,共同支撑着企业对大众健康需求的回应。
据了解,伊利每天为消费者提供一亿多份产品,依托500多万个终端网点、覆盖90%以上县级市场的渠道网络,让营养产品走进更多家庭。

中外嘉宾到访伊利展台。伊利 供图
从企业支持到伙伴成长 增强全产业链发展能力
“一个产业的可持续发展,离不开全链条各环节的共同繁荣。”潘刚表示,作为链主企业,伊利要主动扛起责任,带动合作伙伴共同发展。
乳业横跨一、二、三产业,从饲草种植、奶牛养殖到乳品加工、设备与物资供应,再到物流仓储、消费者服务,链条绵长、环环相扣。一杯奶的稳定供给,依赖整条产业链的稳定运转。
在上游牧场,伊利通过“七个利益联结”机制,将资金、技术支持和风险共担落到牧场经营中,累计为合作牧场提供超370亿元融资支持,派出千余人的技术团队,每年开展10多万次免费帮扶,并与牧场签订长期合同,全额收购合格原奶。伊利自主研发的“伊起牛”智慧牧业系统也免费向合作牧场开放,帮助养殖者提升精细化管理水平。
2014年至今,伊利累计发放奶款3000多亿元,帮助合作牧场增收203亿元,通过技术服务帮助合作牧场的奶牛日单产增幅突破16公斤。多年来,伊利累计带动560万农牧民增收致富。
在此基础上,作为链主企业,伊利通过发起“零碳联盟”“全球低水足迹倡议联盟”,将绿色转型所需的技术、经验与管理方法带入产业链,增强产业整体韧性。

金典成为2026可持续全球领导者大会指定低碳乳制品。伊利 供图
从绿色发展到价值核算 呈现可持续经营成效
“只有把绿色发展深度融入企业经营中,才能实现‘青山常在、产业常兴、金山常留’。”在潘刚看来,绿色发展源于“一棵草、一头牛、一杯奶”的产业特点,也为ESG价值创造打开了更广阔的空间。
在产业源头,伊利将生态改善与生产经营相结合。如在内蒙古阿鲁科尔沁旗,伊利通过种养一体化等方式推动大量退化草原改良;在内蒙古巴彦淖尔,伊利通过盐碱地甜高粱种养一体化方案使大量的盐碱地得到有效改良。
在生产经营中,伊利通过持续的技术改进实现绿色发展。2025年,伊利开展3248项节能减排项目,截至2025年底,45家分、子公司获得国家级“绿色工厂”认证,5家工厂获得“碳中和工厂”认证。伊利牵头建设的中国乳业碳管理运营平台,今年升级为“乳业碳水管理运营平台”,已覆盖全球77个生产基地,为碳、水协同管理提供支持。
在消费端,伊利将绿色创新融入产品与包装。作为2026可持续全球领导者大会指定低碳乳制品,金典携鲜活有机牛奶亮相展台,展示营养消费与绿色行动的连接。金典部分产品采用以甘蔗为原料的植物基瓶盖,畅轻航空杯吸管采用可降解PLA材料,同时金典还持续开展“空瓶回流行动”,邀请消费者参与奶盒回收。
从2010年开展全面碳盘查,到2012年实现自身运营碳排放达峰,再到提出2050年前实现全产业链碳中和的目标,伊利持续将绿色发展纳入企业战略和日常经营。此次发布的《2025年度可持续社会价值核算报告》覆盖环境、社会两大维度10项指标,为评估实践成效、识别经营改善方向提供依据。
潘刚在发言中邀请各方“立足社会需求谋发展、携手产业伙伴共担当、践行绿色发展筑韧性”。从回应健康需求到支持伙伴发展,再到推进绿色经营,伊利此次分享的实践,将ESG价值创造与乳业生产经营的具体环节相连接,为行业探索兼顾商业发展与社会价值的路径提供了参照。(完)