近年来

　　以“三头一掌”为代表的衢州美食

　　在全国各地受到了食客们的火热追捧。

　　2月13日，为期三天的“味美浙江 鲜辣衢州”暨“衢州味道”进中央统战部系列美食文化活动，在国家宗教事务局宗教研究中心圆满落下帷幕。此次活动是在浙江省人民政府驻北京办事处、衢州市人民政府的共同指导下，由市委统战部、市商务局主办，借助中央统战部、国务院侨务办公室、中华海外联谊会及国家宗教事务局等中央在京单位的窗口效应，全方位展示衢州独特的饮食文化与名优特产魅力，为“衢菜百亿产业”高质量发展注入新动能。

　　11日，中央统战部机关早餐时段，龙游双色发糕、葱花馒头等传统点心香气四溢；午餐时段，衢州鸭头、爆炒鸡等特色菜肴供干部职工品鉴。后续两天，在国务院侨务办公室和中华海外联谊会以及国家宗教事务局宗教研究中心，开化清水鱼、葱花肉、小烤饼等一道道鲜辣地道的衢州特色美食都让大家垂涎欲滴，品尝后回味无穷。连续三天的品鉴活动，干部职工对衢州菜肴的鲜美与精致给予高度评价，更增进了对衢州这座历史文化名城的了解与向往。

　　除美食品鉴外，活动在各办公区食堂门口设立产品展销区，集中展示衢州一盒畲礼、衢州鱼子酱、柯城邵永丰麻饼、衢江杜泽空心饼、灵芝系列、龙游发糕、江山蜂蜜、常山胡柚汁、开化龙顶茶系列名优特产，品类丰富，吸引众多职工咨询与选购，成为衢州特产对接首都市场的重要桥梁。