中新网浙江新闻7月11日电（蓝伊旎）随着直播电商步入规范化发展的深水区，食品安全成为不可逾越的底线。《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》施行后，“谁经营，谁负责”的原则被进一步压实。在此背景下，谦寻控股通过组织架构重塑与数智化技术深度融合，探索出一条“人工+AI”双轮驱动的食品安全管控路径。

　　架构革新：从“话语权有限”到“一级部门”

　　“过去合规职能是分散的，一部分在选品部门，一部分在招商部门。”谦寻高级副总裁古默表示，职能分散意味着权责重叠、信息不通。

　　2025年“双11”期间，谦寻将分散在各环节的合规职能整合，正式设立一级部门——品质合规部。据古默介绍，该部门的考核指标完全剥离营收与利润等经营数据，不受商务合作关系影响，唯一的标尺就是业务是否合规。与组织架构调整同步落地的，是清晰的责任归属。基于新规要求，谦寻为直播间配备了食品安全专员，确保每一场直播的食品安全都有专人专岗负责。

　　但在古默看来，专人专岗只是底线，谦寻在专岗之上叠加了“羚客”数智化平台AI的能力，其目标并非用机器取代人，而是用技术放大人的判断、补齐人的盲区，让每一道审核都更细、更稳、更难以被漏过。

　　当制度明确了责任、专人守住了现场、AI托住了底层，食品安全便不再依赖于某个个体，而成为由体系保障的确定性。

　　体系构建：六大维度贯通合规流程

　　组织升级只是第一步，为了让合规要求穿透选品、直播、售后全链条，谦寻构建了一套多维度管理体系。

　　随着一级合规部门落地，谦寻品质合规部搭建起覆盖风险管控、流程规范、资质管理、培训教育等六大维度的管理体系，将分散、重叠的职能彻底打通，并随政策变化和行业动态持续迭代。

谦寻AI（羚客）的风险提示功能。谦寻 供图

　　在直播宣传环节，谦寻以“AI筛查+人工审核”设置双重防线：系统初审手卡内容、自动拦截敏感词，再辅以实时监控和随机抽检，确保食品宣传真实规范。选品作为食品安全风险最集中的环节，则依托“羚客”平台建立了“九级严选+全链条审核”机制，对商家资质、产品检测报告全量核验，并直接对接国家企业信用信息公示系统进行交叉验证。

　　在此基础上，谦寻建立了“两级审核+试样”机制，一级审核负责驳回资质模糊、检测报告过期的商家；二级审核针对手卡内容与选品本身。对于婴幼儿食品、保健食品等高风险品类，则由专人跟播实时纠错。所有食品上播前，均须通过盲测和员工、主播的亲身试吃。

　　技术驰援：AI补齐人工审核缺口

　　合规体系面临的极限考验在大促。每逢电商大促，订单量翻倍，单靠人工审核难以全量覆盖，这正是谦寻近两年推动“羚客”系统全面AI化的直接原因。

　　在今年“618”期间，AI成为合规体系跟上业务节奏的关键支撑。在筹备阶段，AI对拟上播商品的资质材料和检测报告进行预筛，标记风险线索，再交由商务与试样团队通过多轮盲测实测验证。在这个过程中，AI负责“找问题”，人工负责“把关口”；直播进行中，系统对手卡内容和主播话术实时扫描，自动识别违规表述并即时提示；大促结束后，AI还会对全品类审核记录进行复盘，定位风控流程中的薄弱环节，反哺下一轮机制调整。

　　制度和技术的双重防线筑牢后，谦寻将食品安全的把控进一步向产业链上游延伸，推动品控从“被动审核”转向“主动查验”。

　　关口前移：从产品审查到探厂溯源

　　真正的安全不能止步于审核资料，更要将关口前移至生产源头。谦寻旗下“谦寻超级商店”小程序对每款上架商品都有严苛的选品要求，针对自有定制商品，品控更为严格，必须在选品基础上叠加工厂实地查验环节。

　　谦寻品控团队走进生产工厂和原料产地，实地核查生产环境、工艺流程、原料来源与质量管控体系，将探厂与溯源的过程以视频形式完整记录并公开，让消费者能从源头了解一款产品“从哪来、怎么做”。这种前置把关，使选品不再仅依赖于商家单方面的信息提供，而是建立在对产品前端更真实、更完整的掌握之上。

　　新规施行后，“谁经营谁负责”从理念转为必须落地的义务。设专岗、明责任，是每个经营者都要迈过的第一步；而谦寻思考的是更进一步的问题——如何让这份责任不止于纸面、不止于个体的尽责尽心。

　　其答案是：让人守住判断，让AI托住规模，用技术将食品安全的底线逐步抬高，直至它足够稳定、足够可复制、足够经得起检验。流量红利终会退潮，唯有将食品安全铸成确定性、赢得消费者信赖的企业，才能真正行稳致远。（完）