近日，“寻味嵊州·技能促富”小笼包技能比武大赛总决赛在浙江嵊州小吃共富产业园举行，揉面、擀皮、取馅、包捏，20名面点师傅纷纷露出指尖功夫。2025年5月，当地启动小笼包“万人大培训”，上述参赛者也由此脱颖而出。数据显示，当地小笼包年产值已超160亿元，带动全国超10万人就业。（项菁）