中新网浙江新闻12月1日电（张煜欢 阳秦 陈岩明）在中国多地，中药入膳已成为一种独特的饮食文化，不仅体现了传统中医的智慧，更融入了现代人对健康生活的追求。近日，浙江一幼儿园与浙江省中医院携手推进“教”与“医”深度融合，为2岁至6岁的小朋友奉上一份特别的关爱——“冬日滋养药膳食谱”，让孩子们吃得更健康，用中医药的智慧为孩子们增强抵抗力提供元气。

　　幼儿园食堂内。浙江省中医院供图

　　“呵护孩子们的健康，园区特别重视饮食卫生与营养均衡，特别关心通过膳食增强孩子们的抵抗力。”云水苑幼儿园书记、园长王肖玲说，近年来园区与浙江省中医院建立了良好的党建共建机制，依托医院健康保障力量，在健康教育、流感防控、儿童突发疾病处置、中医药兴趣培养等方面深入合作。

　　“孩子们脏腑娇嫩，将性味平和的药食同源之品融入膳食，呵护他们的健康，这一做法体现了祖国医学的传统智慧。”浙江省中医院治未病科主任黄立权指出，寓药于食，并非是给孩子们“吃药”，而是巧妙地将山药、红枣、百合等中医经典认可、国家食药管理部门认定的药食同源食材融入日常菜肴，让每一道菜肴像一位温和的守护者，在不知不觉中为孩子们筑起一道健康的防线。

　　药膳既是膳，也有一定的功效，因此药膳不是简单的菜品堆砌，其配伍组合需要考究。浙江省中医院互联网诊疗中心主任叶文怡强调，这个菜谱中的每一道都蕴含着中医的智慧与幼儿园对孩子的深切关怀。

　　养护脾胃是增强抵抗力的基础，如“红枣栗子蒸鸡翅”“山药芙蓉汤”，温和健脾，增强吸收能力，为冬日的能量补充奠定基石；秋冬季节润燥防感非常要紧，所以“冰糖炖雪梨”“香菇鸡汤”等菜品能一定程度上润肺生津，可巧妙应对这个季节的干燥，守护宝贝的呼吸系统健康。

　　叶文怡表示，传统中医认为，“正气存内，邪不可干”，医院互联网医院致力于发挥中医治未病优势，凭借便捷的线上诊疗，扩大中医药辐射范围，形成了一系列相关健康处方，可为广大人群提供服务。（完）